链接“鹏”友圈 潜江龙虾走进大湾区（深圳）

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12月7日，深圳保利文化广场热闹非凡，空气中香味四溢。潜江龙虾乘兴而来，跨越山海结识新“鹏”。

推介会现场，油焖小龙虾、柠檬小龙虾、水乡虾稻、虾乡稻……琳琅满目的“潜江来客”吸引深圳市民驻足鉴赏。油焖大虾免费领取处也早已排起长龙。“色香味俱全，好食呀。”16岁的深圳食客张宸宇说，“一抹麻辣鲜香让我们在家门口品尝正宗潜江小龙虾，体验地道潜江风土人情。”

湖北潜江地处江汉平原腹地，气候适宜，雨量充沛，河流纵横，水资源丰富，为潜江龙虾养殖提供了得天独厚的条件。优良的环境和先进的养殖技术造就了潜江龙虾尾肥体壮，清洁透明，色泽明亮，可食比高，营养丰富的独特品质特色。作为楚菜杰出代表，“潜江龙虾”被选入“十大楚菜名菜”、中国饭店协会《地标美食名录》，列入《中国楚菜大典》《楚菜标准》。

近年来，在湖北省委、省政府的坚强领导下，在社会各界的关心支持下，潜江市聚焦“品牌最响、品质最优、体量最大、城市最火”，一以贯之、久久为功做大做强小龙虾产业，形成集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、精深加工、电子商务、研学旅行、节会文化等于一体的全产业链，“潜江龙虾”产业综合产值突破750亿元，区域公用品牌价值422.29亿元，连续六年登顶行业榜首，“潜江龙虾”在湖北省龙头地位持续巩固。充沛的发展动能源自高水平“走出去”和高质量“引进来”的良性互动。